名代，京都车站大楼分店

位于京都车站上面的梦立方商场，名代是京都有名的吉列猪排连锁餐厅。简单介绍一下，吉列猪排就是选用较厚身的猪排，裹上面包糠及炸粉油炸，配以白饭、味增汤，佐以卷心菜丝食用。如果你此时饥肠辘辘，那就多来点白饭、汤以及卷心菜，无限供应！

简单的菜单包含两种选择：猪内腰肉以及里肌肉。腰内肉比较肥，口感较软，而里肌肉比较韧但比腰肉更为健康。不管你选择哪种，这里的吉列猪排都非常地脆嫩多汁。酱汁有三种，包括专门淋在卷心菜上的柚子酱汁，名代独创酱汁，以及浓口酱汁。