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Hajime餐厅

Hajime

热爱环保的Hajime餐厅提供极具创意的料理

面对自然时,食物的美学可能并不是盘踞在人们脑中最重要的事。但Hajime餐厅的主厨米田肇却是个例外,这种美学恰恰是他烹饪美味料理的理念。Hajime 在自然、地球和宇宙之间发现了和谐平衡之美,通过料理传达出这份审美思想。最著名的招牌菜是“地球”,110多种蔬菜香草谷物环绕着海鲜泡沫放置,象征着我们的地球。

餐厅位于幽静的大阪江户崛区,室内由简约的白色桌布和深褐色桃花心木墙壁装饰,而鲜活又充满异域风情的花朵为单调的空间带来生机。你一定会喜欢食材最本真的颜色和味道。餐厅在www.theworlds50best.com评选出的2016年亚洲最佳餐厅排名中位列11。

联絡

  • 每日5:30pm - 8:30pm
  • (+81) 6-6447-6688
  • 大阪市江户崛西区1-9-11-1F 550-0002
  • 从四桥线肥后桥站7号出口出来步行2分钟即可到达餐厅。 从御堂筋线淀屋桥站9号出口出来步行8分钟即可到达餐厅。
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