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博多料亭 稚加榮

新鮮な魚とあたたかいおもてなし

稚加榮は、福岡で最高の魚を食べられるだけでなく、縦12メートル、横3メートル、深さ1.2メートルの生簀の中で泳ぐ活魚が飛び跳ねるさまを、目や耳でもお楽しみいただけます。

また、稚加榮では、おいしい魚を提供するために、料理人自ら市場で活魚を買い付け、生簀へと放ちます。注文を受けて生簀より掬い上げた魚を素早くおろした活け造りでは、最高に新鮮な魚をご堪能いただけます。

カウンター以外は、全席畳造りになっており、風情ある和の空間でお食事ができます。また、用途に合わせて、掘りごたつ式やイス・テーブル式のお部屋もお選びいただけます。

詳細

  • 11:00 - 22:00
  • (+81) 92-721-4624
  • 〒810-0041中央区大名2-2-17
  • 地下鉄空港線「赤坂駅」5番出口より徒歩5分。
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